Indlela ye-Thermal sterilization yokutya

I-Thermal Sterilization kukutywina ukutya okukwisikhongozelo kwaye ukubeke kwisixhobo sokuvala inzala, ukufudumeza kubushushu obuthile kwaye ukugcine kangangexesha elithile, ixesha kukubulala iintsholongwane ze-pathogenic, iibhaktheriya ezivelisa ityhefu kunye neebhaktheriya ezimoshayo ngaphakathi. ukutya, kwaye utshabalalise ukutya I-enzyme, kangangoko kunokwenzeka ukugcina incasa yoqobo, umbala, imilo kwithishu kunye nomxholo wesondlo kumxholo wokutya, kunye nokuhlangabezana neemfuno zobunyumba borhwebo.

Ulwahlulo lokuvala inzala ye-thermal

Ngokweqondo lobushushu lokuvala inzala:

I-Pasteurization, inzalo yobushushu obuphantsi, ukuvalwa kobushushu obuphezulu, ukuvalwa kobushushu obuphezulu okwexeshana.

Ngokoxinzelelo lokuvala inzala:

Ukuvalwa koxinzelelo (okufana namanzi njengesixhobo sokufudumeza, ubushushu bokuvala inzala ≤100), ukuvalwa koxinzelelo (ukusebenzisa umphunga okanye amanzi njengendlela yokufudumeza, ubushushu obuqhelekileyo bokuvala inzala yi-100-135℃).

Ngokwendlela yokuzalisa isikhongozeli sokutya ngexesha lenkqubo yokuvala inzala:
Uhlobo lwe-Gap kunye nohlobo oluqhubekayo.

Ngokwendlela yokufudumeza:
Inokwahlulwa ibe luhlobo lomphunga, ukuvala inzala kwamanzi (uhlobo lwamanzi agcweleyo, uhlobo lwesitshizi samanzi, njl. njl.), igesi, umphunga, ukuvala inzala okuxutywe ngamanzi.

Ngokwentshukumo yesikhongozeli ngexesha lenkqubo yokuvala inzala:
Ukwenza inzala engatshintshiyo kunye ne-rotary.